Главная Продукция Оборудование для подготовки продуктов Консервный нож CanPRO Compact

Консервный нож CanPRO Compact

Уникальная механическая конструкция NEMCO предлагает другой подход к знакомым вещам! Вместо вертикального положения для разреза крышки, нож CanPRO® Compact производит разрез в горизонтальном положении по краю для сохранения целостности пищевых продуктов, а также безопасности повара. В процессе разреза с внешней стороны, узел ножа отгибает острый край банки после его разреза, исключая опасность ранения и повреждения его ручки. Плюс ко всему, нож не оставляет металлических щепок, которые могут попасть в продукты.  Проход по окружности банки 10-го размера происходит за несколько быстрых и легких оборотов рукояти. Изделие можно подгонять под любые размеры консервных банок, а его собранная конструкция с дополнительным зажимом позволяет легко использовать его в любом месте кухни. Опция механизма безопасности предлагает возможность блокировки.

Основные характеристики

  • НЕТ НАДОБНОСТИ в замене механизма зубчатой передачи: данное изделие не имеет шестерен
  • Открытие банок происходит без прикасания к внутренней их части и содержимому продукту
  • Боковое открывание предотвращает проваливание крышки внутрь банки
  • Легкое открывание до 10-го размера банок
  • Вал и корпус резака изготовлены из нержавеющей стали
  • Несъемная или съемная (переносная) конструкция
  • Отсутствие острых лезвий
  • Дополнительно доступна модель с механизмом безопасности
  • Консервный нож CanPRO Compact
Чтобы увеличить кликните

Модели

Модель №

Описание

Сменные ножи

Сертификация

56050-1

CanPRO Compact, несъемная конструкция

56029

nsf

56050-2

CanPRO Compact, съемная конструкция

56029

nsf

56050-3

CanPRO Compact, модель с механизмом безопасности

56029

nsf

56022A

Корпус резака в сборе